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Onion and Ginger Patè - La Cicala e La Formica
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Onion and Ginger Patè

4.00

Ingredients

Onion 82%
Extra virgin olive oil,
Ginger 2.6%,
Lemon juice,
Whole sea salt,
Thickener: Carrube Seed Flour,
Wine vinegar

Net weight 130g

Category:
Description

Arista with orange with onion paté and ginger

Cook the arista in a sauce made of butter, orange juice, grated peel, a clove of garlic, salt and pepper at the end of cooking add two tablespoons of onion patè and ginger.
Cut the loin and serve with the freshly prepared sauce.

Excellent also for croutons and rice

Storage

Store in a cool place, protected from light. Once opened, keep refrigerated (0 + 4 ° C) and consume within 8 days.

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